東京都立大学ヘルスプロモーションサイエンス学域
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ヘルプロ暑気払い

2016年8月 8日

助教の福原です。

先日、毎年恒例の暑気払いが行われました。

学生・教員を交えて、前期の大学・研究活動を慰労する会として開かれています。学生主導で行われるため、どのようなメニューが出てくるのか、非常に楽しみな会となっています。カレーや大きなお肉など、レパートリー溢れたメニューです。当日はあいにくの雨でしたが、雨も忘れて、皆で楽しい時間を過ごすことができました。

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ここでひとつ、ヘルプロ名物の横手焼きそば(秋田県の横手市で食されている焼きそば)を紹介します。ソースの味を活かす太い麺、大きな目玉焼き、そして福神漬けがのっており、味は絶品です。ある教員が食材の準備や調理まで担当してくださり、私たちの胃袋をしっかりと掴んで離しません(さすがですね!)。実は、今年は横手焼きそばを食べることができない危機に直面しました。しかし七夕の短冊に「横手焼きそばが食べたい」と書かれており、その願いを叶えた粋な計らいです。これで今年の暑い夏も安心して乗り切れそうです。

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